もみじ真魚の「#日刊ごはんと物語」

ゴハンをテーマにイラスト/漫画を毎日更新中!

2019年11月

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「DORUMIRU八坂ノ塔」さんはカフェ、というより「工房」といった雰囲気でした。
一階でその魔法の制作所を覗くことができます。
そして2階は鉄筋のグレーが引き立つ、洗練されたイートスペース。

私はカウンターに通されて、
パフェとその向こうに広がる京都の風景に感じ入っていました。
人生の贅沢ってこういうことだな・・・また来れるようにお仕事頑張ろう。
そんなことを思っていました、ごはんの為なら死ねる。

“DORUMIRU Yasaka-no-tou” was like a “studio” rather than a cafe.
On the first floor you can peek into the magic production site.
The second floor is a sophisticated eat space with a gray reinforcing bar.

I was passed through the counter
I was impressed with the parfait and the scenery of Kyoto spreading beyond.
This is the luxury of life ... Let's work hard so that we can come again.
I thought of it, and I would die for rice.

“ DORUMIRU Yasaka-no-tou”就像一个“工作室”,而不是咖啡馆。
在二楼,您可以窥视魔术制作现场。
二楼是带有灰色钢筋的精致用餐空间。

我通过柜台
京都的冻糕和美丽的风景给我留下了深刻的印象。
这是生活的奢侈。让我们努力工作,以便我们再来。
我想到了,我会为饭而死。

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パフェの新時代突入!!
そんなことを感じさせる横長最先端パフェです。
もはや縦長だけではないんですね、パフェの表現が更に広がっている・・!
サイドから見える無花果が美しい・・!
表面に敷かれたクリームの平野も素敵です、なんて美味しい新感覚。

Entering a new era of parfait! !
This is an oblong cutting-edge parfait that makes you feel that way.
It's no longer just a portrait, but the expression of parfaits is expanding!
The flowerless fruit seen from the side is beautiful!
The plain of cream spread on the surface is also wonderful.

进入冻糕的新时代! !
这是一个长方形的尖端冻糕,让您有那种感觉。
它不再只是一幅肖像,而是冻糕的表情正在扩展!
从侧面看的无花果很美!
涂在表面上的纯奶油也很棒。

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MEMEMEさんの面白いところは、
店主のこだわりの家具や小物で溢れてるところ!

欠けたレンガを黄色と黒で塗った「チーズ」のドアストッパーは
海外のフリーマーケットで、現地の子供が売っていたものらしいです。
「あるもの全部にドラマが有って、それが全部語れる」とのこと。
物好きには、とても感銘を受けるお話でした。

ワクワクする物が溢れてるけど、
それが綺麗にそろった部屋。理想です。

The interesting thing about MEMEME is that
A place overflowing with the owner's discerning furniture and accessories!

The door stopper of “Cheese” with the missing brick painted in yellow and black
It seems that local children sold at overseas flea markets.
“There is a drama for everything, and you can talk about it all”.
It was a story that impressed me very much.

There are exciting things, but it's a clean room. Is ideal.

关于MEMEME的有趣之处在于
一个到处都是店主挑剔的家具和配件的地方!

“奶酪”门挡,缺失的砖块涂成黄色和黑色
看来当地的孩子在海外跳蚤市场上卖。
“一切都有戏剧,您可以谈论这一切”。
这个故事让我印象深刻。

有令人兴奋的事情,但这是一个洁净室。 很理想。

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美味しい料理には、美味しい盛り付け。
MEMEMEさんの外国の紙をぐるっと巻いたサンドイッチ。
なんでこんなにワクワクするんだろう。
店主のこだわりを感じる異国感あるマグカップに美しいラテアート。
なんでこんなにトキメキを感じるんだろう。

「食べて美味しい」に加えて「見て美味しい」
わしゃあ幸せものです。

Delicious dishes are served for delicious dishes.
A sandwich wrapped around MEMEME's foreign paper.
Why are you so excited?
Beautiful latte art in an exotic mug that feels the owner's commitment.
Why do you feel so thrilled?

"Delicious to see" in addition to "Delicious to eat"
I ’m happy.

美味佳肴供您选择。
包裹着MEMEME外国纸的三明治。
你为什么这么兴奋?
异国情调的杯子中美丽的拿铁艺术,感受到了主人的承诺。
你为什么感到如此兴奋?

除了“美味可口”之外,“美味可口”
我很高兴

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海鮮丼ってすごくシンプルな料理だと思ってました。
ごはんにお魚を切って乗せるだけ。

とんでもない!!!!!!

厳選された食材を用意して、一番美味しいサイズに包丁を入れて、
具材同士でバランスを考えて盛り付ける。
オトトジェットさんは更にハーブを追加しちゃう。

なんて奥が深いんだ・・!!!
料理ってこんなに凄いんだって京都の南で、
雷を打たれたような気持ちになりました。
京都に行かれる方は是非→https://www.instagram.com/ototojet/

I thought seafood bowl was a very simple dish.
Just cut the fish and put it on the rice.

No way! ! ! ! ! !

Prepare carefully selected ingredients, put the knife in the most delicious size,
Consider the balance between ingredients.
Ototo Jet will add more herbs.

How deep it is! ! !
Cooking is so amazing in the south of Kyoto,
I felt like I was thundered.
If you are going to Kyoto → https://www.instagram.com/ototojet/

我以为海鲜饭很简单。
将鱼切碎,放在米饭上。

一点都不! ! ! ! ! !

准备精心挑选的食材,将刀置于最美味的尺寸,
考虑成分之间的平衡。
Ototo Jet将添加更多草药。

它有多深! ! !
在京都南部,烹饪真是太神奇了
我感到自己被打雷了。
如果您要去京都,请访问https://www.instagram.com/ototojet/

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